Traspaso de negocio: Fabrica y envasadora de aceite de oliva

Datos

Fábrica y envasadora aceite de oliva.
Fábrica de aceite y envasadora

Superficie del solar……………….1850m2 (calificados como suelo urbano)
Superficie de la nave……………..300m2
Superficie vivienda anexa………….50m2

Patio de recepción

- Tolva de descarga bajo rasante
- Limpiadora, despalilladora
- Lavadora por agua
- Tolva de pesaje
- Tolva de almacenaje
- Tolva para orujo
- Balsa para alpechín
- Impresión automática de ticket de peso
- Capacidad de limpieza para 40.000 Kg. de aceituna/hora
- Bascula para camiones
- Caldera para agua caliente y calefacción

Sala de morturación

- Molino de martillos. Marca Rapanelli
- Batidora con extractor parcial. (para la obtención de la flor de aceite, aceite sin presión en frió.). Marca Rapanelli.
- Centrifuga horizontal. Marca Rapanelli.
- 2 centrifugadoras verticales. Marca Alfa Laval.
- 4 decantadores acero inox. 1500 l/cada uno
- Capacidad de molturación de 2.000 a 2.500 Kg.aceituna/hora

Bodega

- 9 X 8.000 Kg.aceite/cada uno = 72.000kg de aceite

Sala de envasado

- Filtro capacidad 2.000 Kg. de aceite/hora
- Llenadora por peso, para envases desde 0.1 hasta 25. Marca Autelec.
- Taponadora, doble etiquetadora (etiqueta y contra etiqueta), todo tipo de envases hasta 5 L.

Laboratorio

- Laboratorio informatizado para la obtención de la cantidad y calidad de materia grasa en la aceituna. (o cualquier materia orgánica).
- Capacidad de un análisis completo cada 3 minutos.

Finca rústica

- Superficie…………….20.000 m2
- Varias balsas para la evaporación del alpechín. (residuo acuoso del proceso de molturación)
- Terreno cultivabe
- Pozo de agua en propiedad con 8 L. /seg.

Empleados necesarios para el óptimo rendimiento

- Patio de recepción………...1
- Sala de molturación…… 1 / turno 8 horas
- Sala de envasado……… .1
- Laboratorio y oficina… …1

Estos empleados son los necesarios para el máximo rendimiento, pudiendo reducirse hasta solo 1 empleado.

Producción de aceituna en un rado de 10 Km.

30.000.000 Kg.

PRECIO:…………1.000.000€ + 5% Honorarios de gestión