Atlanta: Queremos crear un grupo que supere las 200 franquicias en cuatro años

Atlanta es una sociedad de inversión creada para apoyar a las franquicias en su crecimiento aportando una alta capacidad de inversión, en un periodo delimitado de tiempo, vinculada a la apertura de unidades franquiciadas, aunque no tiene carácter excluyente a cualquier otro plan de aperturas de la central del franquiciador. Ahora su proyecto es un ambicioso plan de expansión que contempla la apertura de 200 restaurantes en un plazo de cuatro años.

En un momento en el que la financiación económica es uno de los principales problemas de los emprendedores a la hora de poner en marcha un negocio y de las centrales a la hora de encontrar candidatos con respaldo económico, Atlanta propone un modelo como solución en el mercado de las franquicias integrando una estrategia común a franquiciadores y franquiciados.

Su ámbito de actuación es el territorio nacional y en su modelo de negocio muchos de los restaurantes serán co-participados, junto con profesionales y personas particulares interesadas en lanzarse a un proyecto franquiciado. "En este momento tenemos focalizada nuestra inversión en franquicias de restauración con un ticket medio cercano a los 15 euros", asegura Roberto Palencia, consejero delegado de Atlanta.

En cuanto a las condiciones que deben reunir las cadenas para formar parte de este proyecto la solvencia es su principal factor, según recuerda Roberto Palencia: "Son modelos de éxito probados y que tienen un recorrido en el crecimiento. Nos interesa partners de franquiciadores con buenas experiencias".

De este modo, juntos asumen riesgos y oportunidades en las nuevas aperturas y comparten la andadura de la red. Para ello, desde la sociedad de inversión se afirma que se dispone de recursos propios para afrontar el plan de negocio, contratos de resultados garantizados, experiencia en todas las fases del proceso y gestión financiera para rentabilizar el proyecto.

Elconsejero delegado de Atlanta, asegura que "uno de los aspectos que más satisfacción nos plantea es el alto volumen de empleo, tanto directo como indirecto a crear".

Su primer restaurante multi franquiciado ya está en marcha en el mismo centro financiero de Madrid, Castellana 26. Este restaurante acoge en un solo local tres enseñas: la variedad de pinchos Lizarran, la oferta de carnes a la brasa de Rock & Ribs y los platos italianos de El Racó.

La intención de Atlanta no es lanzar su propia marca al igual que antes hicieran otros grupos como Zena, "nuestra estrategia pasa más por la multifranquicia y alcanzar un volúmen de aperturas importante para el franquiciador".

La mayoría de los locales serán de una única enseña "como los que inauguramos en las próximas semanas en los centros comerciales de Isla Azul y Kinépolis en Madrid o las primeras aperturas que tenemos este ejercicio en Barcelona, pero nuestro deseo es tener un número significativo de establecimientos multifranquiciados de mayor tamaño", afirma Palencia.

Recientemente, Atlanta ha firmado un acuerdo con Bodegas Galiana, por el cual la sociedad de inversión aporta hasta el 66% de la inversión de cada establecimiento para facilitar la entrada de nuevos socios emprendedores sin capacidad financiera para hacer frente a toda la inversión. Así un socio franquiciado con experiencia en el sector tendrá la oportunidad de disponer de su propio negocio poniendo el resto de la inversión (unos 75.000 euros) y haciéndose cargo de la gestión operativa del mismo.

Un acuerdo similar se llevó a cabo con Beirut Kings, la red de franquicias especializada en restauración libanesa. Atlanta asume hasta el 80% de la inversión necesaria para la apertura de un nuevo establecimiento y el futuro franquiciado sólo tendrá que hacer frente al 20% del desembolso. Con este acuerdo, Atlanta Franquicias se convertía en el principal franquiciado de la cadena de restauración libanesa.

Roberto Palencia es el consejero delegado de esta sociedad de inversión al que acompañan en su aventura empresarial José Ángel Rodríguez, Miguel de Santiago y José Fernández Mostaza, como socios consejeros y Alfredo Heredia, Josan García y David González como consejeros.