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Garden Hotels pionera en la adaptación de sus menús para celiacos.

18 de abril de 2007 (España)

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La cadena hotelera Garden pionera, a nivel balear e internacional, en establecer en sus hoteles menús para celiacos, acuerda la firma de un convenio de colaboración con FACE.

La cadena hotelera Garden firma un convenio a nivel nacional con FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España), con la colaboración de ACIB (Asociación de Celíacos de Illes Balears), miembro de dicha Federación.

Al acto celebrado en la reciente inaugurada sede central del Grupo Garden, que se encuentra en Inca (Mallorca), asistieron el ilustrísimo Sr Pep Aloy, el Sr. Don Rafael Torres, el Sr. Iñaki Santamaría por parte de FACE, Dª María Dulce García Caballero por parte de ACIB y por D. Miguel Ramis Puigros presidente de Garden Hotels.

Con esta acción la cadena hotelera mallorquina, que cuenta con 12 establecimientos hoteleros, será la pionera a nivel balear e internacional en integrar menús específicos para celíacos en las cartas de sus hoteles.

El convenio aunará esfuerzos entre la Federación- a través de la formación sobre la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten que impartirá FACE- y Garden, a través de su servicio en los hoteles, garantizando, con la máxima seguridad, un menú apto para celíacos y unas felices vacaciones para ellos y sus familias durante su estancia en los hoteles concertados en Mallorca, Menorca, Ibiza, Almería y Huelva. Las plantillas de estos hoteles tendrán una formación específica para poder trasladar estos conocimientos al día a día.

Garden Hotels desea establecer así su compromiso para atender esta necesidad social de los turistas y residentes, en las zonas donde estén establecidos sus hoteles.