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Odre y Hogaza continúa su expansión con la apertura de cuatro establecimientos
06 de septiembre de 2007
(Madrid - España)
Noticias de Retaurantes de tapas
Ficha de Odre y Hogaza Taberna Brasería
Odre y Hogaza, la enseña de restauración especializada en comercialización de productos típicos españoles a la brasa, continúa su plan de desarrollo con la apertura de cuatro nuevos establecimientos a lo largo de las próximas semanas.
Las aperturas, que tendrán lugar en Almería, Madrid, Tomelloso (Ciudad Real) y Zaragoza, han supuesto una inversión cercana a los 725.000 euros y han incrementado la superficie comercial de la cadena en 680 metros cuadrados. Además más de 30 profesionales pasarán a formar parte de la cadena de restauración.
Con los nuevos locales, Odre y Hogaza reafirma el fuerte plan de crecimiento que está llevando a cabo en nuestro país, donde espera posicionarse entre las primeras cadenas de su sector antes de que finalice el ejercicio.
La enseña comenzó su actividad hace cinco años y desde entonces ha obtenido un gran reconocimiento a nivel nacional, gracias a un desarrollado concepto que ha logrado trasladar al sistema de franquicia lo mejor de la restauración española.
Así, la carta de Odre y Hogaza dispone de una gran variedad de platos para degustar a cualquier hora del día. Destacan sus tapas, raciones y las cazuelas procedentes de todas las regiones españolas, además de los molletes y su pan artesanal para acompañar a los embutidos y los quesos. Su oferta gira en torno al horno de brasa de carbón vegetal donde se elaboran la mayor parte de los platos que oferta.
Para instalar una franquicia de Odre y Hogaza es necesaria una inversión de aproximadamente 130.000 euros, para locales con un mínimo de 110 m2. Las poblaciones en las que se ubiquen deben tener más de 50.000 habitantes.