Búsqueda socio/inversor: Urge!!! Restaurante

Datos

Www.restaurantelabarbacoa.blogspot.com Negocio familiar: restaurante rural en La Azohía, en funcionamiento desde hace 2,5 años, con posicionamiento en el mercado, necesitado de marketing y liquidez y con mucho potencial. Muy urgente. Gran oportunidad.
El proyecto es un restaurante en un antiguo caserón rural, entre las playas de La Azohía e Isla Plana. Se trata de la tercera gestión de un negocio que ha sido siempre muy rentable y que cerró sus puertas dos años antes de su actual reapertura. Llevamos dos años y medio de gestión en los que nos hemos posicionado como el único restaurante que oferta una gastronomía cultural, recuperando tradicionales recetas mediterráneas y programando menús temáticos, eventos culturales, catas, degustaciones, talleres.
Por las características de los salones somos un referente para celebraciones. Contamos con unas amplias instalaciones para 150 comensales, con precioso y acogedor salón con chimenea, terraza cubierta y acristalada y terraza al aire libre con barbacoa. Ambiente rural, tranquilo y familiar.
Disponemos de una pequeña tienda de nuestras mermeladas artesanas y respostería, huerto propio para la preparación de nuestras guarniciones y ensaladas. Destacamos por ser el restaurante de más calidad de nuestro entorno. Acceso directo desde la carretera de la playa, parking propio y sin tráfico. Somos muy activos en facebook y contamos con blog: http://www.restaurantelabarbacoa.blogspot.com

Tenemos varios tipos de mercados en esta zona, durante todo el año. Por un lado está el mercado extranjero, compuesto por personas de nacionalidades inglesa, alemana, holandesa, francesa y escandinava, los cuales o residen todo el año aquí o vienen a pasar periodos vacacionales. Por otro lado, existe el mercado nacional, amplio y heterogéneo, compuesto fundamentalmente por familias y grupos de submarinistas, senderistas, debido a la privilegiada naturaleza de la zona. Contamos con una cartera de clientes de calidad y una excelente reputación.
El proyecto se encuentra en su etapa inicial de posicionamiento en el mercado y el siguiente paso es una mayor captación de cuota del mismo.
En la zona existen bares y restaurantes típicos del litoral español, con ofertas similares entre ellos pero ninguna similar a la nuestra. Carmen Fuente y Fernando Ferrero se asociaron en Fuente y Ferrero S.C. para crear este proyecto. Ambos profesionales de la hostelería con amplia experiencia en el sector. Fernando es el jefe de cocina y Carmen es la jefa de sala. En temporada baja llevan el restaurante con la ayuda de una persona y en temporada alta contratan hasta seis empleados. Con una parte de la inversión necesaria hemos montado y levantado este negocio, en el que hemos seguido invirtiendo a partir de la facturación.
En nuestros planes, dado el potencial del negocio, estaba prevista una ampliación de capital más adelante, una vez se hubiera consolidado. Ahora precisamos un socio capitalista, preferiblemente con perfil de gestor empresarial para poder darle viabilidad a este precioso proyecto con un grandísimo potencial. No podríamos creer, que después de haber conseguido lo más difícil cuando montas un restaurante, cuando ya tenemos fama y clientes, tuviéramos que abandonar por falta de liquidez. Esta es una oportunidad única, la cantidad a invertir no es muy grande y su rendimiento a medio y largo plazo puede ser muy alto. El plazo termina el domingo día 10/01/2010. A partir de ese día, desgraciadamente tendríamos que cerrar las puertas y ya no habrá posibilidad. Si buscas negocios con personalidad, llevados por profesionales de primer orden, que buscan una alternativa al comercio masivo y de baja calidad, piensa en nosotros.
Cantidad requerida: 150.000 €
Nivel de inversion minima: 75.000 €
Razon para inversión: Refinanciar Deudas
Etapa de emrpesa/producto: Vendiendo
Rol de inversor: Gestionando
Cantidad invertida: 250.000 €