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Esto quiere decir que por su antigüedad NO es contactable, pero se mantiene en el archivo de históricos, a efectos estadísticos.

Venta de empresa: Fábrica jamones y embutidos ibéricos en la comarca de guijuelo

Fabricación jamones-embutidos guijuelo

Datos

Venta de fábrica de cuatro plantas en la zona de guijuelo, dedicada a la fabricación y venta de jamones y embutidos ibéricos, así como la salazón y sala de despiece.
Actualmente sin actividad. Totalmente acondicionada para activar la producción.
4 plantas (3000 m2 construidos de los que 1428 m2 están operativos en dos plantas)
7000 m2 terreno (con posibilidad de ampliar la nave existente)
sala despiece. Hasta agosto de 2012 de una media de 400 cerdos diarios.
Sala de congelación género con capacidad para 200.000 kilos
7 secaderos para distintas fases de secado
sala de salazón y 2 de refrigeración
totalmente acondicionada con conductos de ventilación.
Muelle para descarga entre 3 y 4 camiones
también dispone adicionalmente como complemento de agua propia (pozo) aparte de la suministrada por red pública.
Posibilidad de d.O. Guijuelo. Actualmente no lo tiene por criterio personal del propietario.

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