Noticias de consumo en hostelería

Resumen de las noticias más relevantes de franquicias seleccionadas de los principales medios de comunicación y/o cedidas por las propias franquicias

SIF & Co cierra una modesta edición
20/10/2009 | Valencia - España

La veinteava edición del Salón Internacional de la Franquicia y Oportunidades de Negocio (SIF&Co) cierra su versión más modesta. Con nombres de referencia y novedades españolas y extranjeras, la feria más veterana del país clausura su cita con los profesionales de la franquicia en una edición de trámite con la crisis como telón de fondo que mira a 2010 para recuperar su esencia en un entorno económico más favorable. Leer más »

Abrasador, franquicia de restauración, abre su segundo establecimiento en Barcelona
06/10/2009 | Canet de Mar - España

El pasado día 29 de septiembre Abrasador inauguró su segundo establecimiento en Barcelona, en la localidad de Canet de Mar, de la mano del restaurante La Graella. Leer más »

Crapa pelata pone en marcha una plataforma logística interna
02/10/2009 | Madrid - España

Crapa Pelata, cadena de restaurantes italianos, ha puesto en marcha una plataforma logística interna que se ocupará de distribuir las materias primas procedentes de Italia entre los establecimientos de la marca. La nueva plataforma logística comprará directamente los productos al mayorista italiano, eliminando así los costes del importador o distribuidor intermedio y consiguiendo mejores precios de compra. Leer más »

Pizzón pizza prepara sus nuevas aperturas y anuncia una nueva línea de productos para 2010
01/10/2009 | Madrid - España

Pizzón Pizza continúa con su plan de aperturas para 2009 y prepara otras 3 inauguraciones en Madrid, Sevilla y Jaén. Anuncia además la presentación de una nueva línea de productos "sin precedentes en el sector". Leer más »

Restalia lanza la Marisquería del Sur, franquicia para popularizar el marisco
18/09/2009 | España

Los propietarios de la cadena 100 Montaditos pondrán en marcha La Marisquería del Sur, que seguirá la misma filosofía operativa que el buque insignia del grupo. El cuyo objetivo de esta enseña, que estará en marcha en marzo, es acercar el marisco al consumo popular a través de sus establecimientos. Leer más »

Nueva franquicia de Ecowash en el Pais Vasco
18/09/2009 | Pais Vasco - España

Esta nueva unidad de Ecowash, que opera mediante el régimen de franquicia, ofrece los servicios profesionales y especializados en limpieza sin agua a domicilio en la zona este de Baracaldo, lo que le permite llegar a una población de unos 70.000 habitantes y ahorrar un consumo de agua de entre 18.000 y 26.000 litros mensuales. Leer más »

La franquicia resiste la crisis: el desempleo apenas aumenta un 1%
16/09/2009 | España

Las franquicias han logrado salvarse de la crisis a pesar de su virulencia y, de momento, han sido el único modelo económico que ha logrado resistir sus duros embate. Tanto es así que ya este año cuentan con 20 firmas más que en 2008 y el empleo sólo ha caído un exiguo 0,9%, motivado principalmente por las quiebras inmobiliarias. Leer más »

Meritxell Trias nueva directora de compras de la franquicia MRW
16/09/2009 | España

Meritxell Trias Gabalda ha sido nombrada directora de Compras de MRW. Licenciada en Economía por la Universidad de Barcelona y Máster en Marketing, Distribución y Consumo por la Universidad de Les Heures (Barcelona), Meritxell cuenta con una dilatada experiencia profesional como Product Manager y directora de Compras. Leer más »

Domus Hoteles amplia su cadena con un nuevo hotel en Burgos
16/09/2009 | Burgos - España

La cadena hotelera de origen asturiano "Domus Hoteles" crece a pesar de la crisis e incorpora como nuevo establecimiento en modalidad de gestión el Hotel Ruta El Nuevo Molino, en Burgos. Leer más »

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