Noticias de cocina de autor

Resumen de las noticias más relevantes de franquicias seleccionadas de los principales medios de comunicación y/o cedidas por las propias franquicias

Taberna Bocatín inaugura un nuevo establecimiento en Madrid
19/01/2009 | Madrid - España

La enseña especializada en restauración española, Taberna Bocatín, consolida su presencia en la capital, superando la decena de unidades operativas, con la apertura de un nuevo local en el Centro Comercial Equinocio, situado en el Polígono Industrial El Carralero, en la calle Las Fresas, 2, de Majadahonda (Madrid). El establecimiento, de unos 60 metros cuadrados, ha supuesto una inversión cercana a los 180.000 €. El personal del local,... Leer más »

Taberna Bocatín prevé apertura de diez locales en el 2009
15/01/2009 | España

Taberna Bocatín, enseña especializada en restauración española, ha comenzado el año con un nuevo plan de expansión, haciendo frente a la crisis, con 10 nuevas aperturas en 2009. El año pasado, la compañía acabo con 40 establecimientos operativos en España y 4 en Portugal, un volumen de facturación de 8 5 millones de euros, un 6% más que en 2007. Leer más »

Brasería Los Duendes, calidad e innovación en la parrilla
08/01/2009 | España

Se definen como 'artesanos de la calidad' y es que en Brasería Los Duendes se apuesta por la perfección, la especialización y la innovación en cuanto a carnes a la brasa. Además, sus platos propios, como las migas de verano, y su ambiente son las grandes bazas con las que la enseña quiere comerse el mercado. Leer más »

Bodega La Andaluza finaliza el año con 20 restaurantes operativos en España
29/12/2008 | Madrid - España

Bodega La Andaluza, la cadena de franquicias especializada en cocina tradicional andaluza, cerrará el ejercicio con una red de 20 establecimientos repartidos por todo el país. Leer más »

The singular kitchen organiza jornadas técnicas de formación sobre la colección gran lujo
04/12/2008 | Madrid - España

The Singular Kitchen, marca especializada en la fabricación y comercialización de mobiliario de cocina alemán de alta calidad, ha desarrollado unas jornadas de formación técnicas sobre las novedades de la colección Gran Lujo. Estas jornadas, impartidas en Alemania el pasado Noviembre están encuadradas en la política de formación continua que está llevando a cabo la enseña desde su implantación. Leer más »

Taberna Bocatín ficha a Santiago Signes Ruiz como responsable de Expansión en Cataluña
02/12/2008 | Cataluña - España

Taberna Bocatín da un paso más en su plan estratégico encaminado a desarrollar su concepto de negocio en la comunidad autónoma de Cataluña, una de las pocas que no disfruta aún de sus sabrosos bocatines. Por este motivo inaugura una delegación propia en la provincia de Tarragona, y nombra como responsable de la misma a Santiago Signes Ruiz, Licenciado en Derecho de 45 años de edad que además cuenta con un Master en Administración de Empresas... Leer más »

The Singular Kitchen acude a Alemania a la Feria Anual del Mueble de Cocina
13/11/2008 | Madrid - España

Más de un centenar de profesionales de la firma conocen las novedades para 2009: gavetas con laterales de cristal o apertura "push" para muebles altos, entre otras. The Singular Kitchen, marca especializada en la fabricación y comercialización de mobiliario de cocina alemán de alta calidad, ha acudido, por sexto año consecutivo, a la "Haus Messe 2008", la feria de cocinas más importante del mercado alemán. Leer más »

The Singular Kitchen pone la cocina a Gran Hermano 10
30/10/2008 | Madrid - España

La firma desarrolla una campaña promocional a través del product placement en el reality de Telecinco y la serie Estados Alterados Maitena de La Sexta. The Singular Kitchen, marca especializada en la fabricación y comercialización de mobiliario de cocina, está desarrollando una fuerte campaña promocional en televisión a través de la fórmula del product placement. En esta línea, la firma está actualmente presente en el reality show Gran... Leer más »

El Barril del Tapeo actualiza su inversión inicial para empresarios del sector
15/10/2008 | Madrid - España

El Barril del Tapeo, enseña especializada en tapas de toda España en pleno proceso de expansión, ha reducido la inversión inicial requerida para la puesta en marcha de un local. La enseña ofrece a empresarios del sector la posibilidad de montar un establecimiento de la cadena con una inversión de a partir de 80.000 euros, incluido el canon de entrada. Leer más »

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