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El primer local de Dehesa Santa Maria se abrió en Mérida, en el centro comercial El Foro, en el año 1998. Fueron comienzos difíciles debido a la tradición que siempre ha existido en Extremadura, de regalar la tapa con la consumición de bebida. Poco a poco los clientes fueron apreciando la calidad de los productos y se convencieron de lo económico que resultaba pagar 100 ptas., (0.60 €), por este tipo de producto.
Impulsado por el éxito de este negocio, Vicente Elices Marcos, propietario del mismo, pasó a construir un segundo centro en Badajoz y participó en la apertura de un tercero en Salamanca. Una vez comprobado que los tres negocios eran de una alta rentabilidad, pasó a construir un cuarto en Badajoz, siendo esta ciudad la primera de España en contar con dos Dehesas Santa María. En Septiembre del 2000 se abrió el quinto centro en la calle República Argentina de Sevilla. Fue entonces cuando nos planteamos la idea de construir una cadena a nivel nacional, viendo los buenos resultados de los cinco establecimientos y las distintas poblaciones donde estábamos ya establecidos.
DEHESA SANTA MARÍA se ha convertido en un lugar obligado de reunión en aquellas ciudades en las que actualmente está presente. Por ello, queremos llegar más allá, tratando de llegar a todas las provincias españolas a través de la franquicia, aprovechando nuestra actual imagen de marca, conseguida a través de numerosos esfuerzos en aquellas zonas donde DEHESA SANTA MARÍA ya está presente.
La pertenencia al grupo DEHESA SANTA MARÍA, reportará innumerables ventajas, tanto para nuestros franquiciados como para nuestros clientes.
En los últimos años ha crecido en nuestro país una nueva costumbre, la cultura del tapeo. Consiste en disfrutar de una comida rápida, de calidad, con un buen servicio y a base de productos saludables, en cuyo nacimiento y desarrollo ha tenido mucho que ver DSM.
Estas son las ventajas que ofrece Dehesa Santa María:
* Con DSM entrará a formar parte de un Grupo líder en el mercado de la Restauración como es el grupo Eat Out, que cuenta con más de 650 restaurantes en 8 países (España, Portugal, Andorra, Italia, Arabia Saudí, Emiratos Árabes, India y Guatemala).
* En DSM sólo encontrará productos de alta calidad. Todos ellos están cuidadosamente seleccionados con criterios estrictos y producidos especialmente para nosotros, muchos acogidos a Denominaciones de Origen y, sobre todo, son productos no perecederos.
* En DSM compramos de manera centralizada para todos los establecimientos, lo que nos permite tener precios muy competitivos que benefician tanto al franquiciado como al consumidor final.
