Franquicia EH VOILÀ!
Restaurante - Crepería

Información

Los factores que impulsan el crecimiento de la alimentación fuera del hogar siguen activos. Y es que los hábitos de los españoles varían y, con ellos, la estructura del sector. La incorporación de la mujer al mundo laboral y el crecimiento en número de hogares son algunas de las causas de este cambio en los hábitos de consumo, lo que unido al hábito español de comer fuera de casa sean alicientes importantes para invertir en el mercado de la restauración Los establecimientos Eh Voilà! y su operativa de trabajo, son el resultado de la experiencia y buen hacer de la segunda generación de hosteleros con orígenes franceses e italianos que, en el año 2003, decidieron dar un impulso al sector de la hostelería de Valladolid poniendo en marcha un concepto innovador de gestión dela restauración y el primer restaurante crêperia de la ciudad. El éxito del restaurante y la certeza de la transferibilidad de la idea y la gestión, fue aprovechado por los promotores para implantar el modelo de franquicia. Eh Voilà! pertenece a Pegna Restauración SL, una sociedad creada para dar soporte a toda la red de locales propios y franquiciados en todos aquellos aspectos imprescindibles para la buena marcha del negocio: centrales de compras,marketing, formación, logística, etc.