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Noticias de cocinero

Noticias de cocinero

Resumen de las noticias más relevantes de franquicias seleccionadas de los principales medios de comunicación y/o cedidas por las propias franquicias

La restauración nocturna amplía su franja horaria en busca de la rentabilidad
28/10/2009 | España

A pesar de encontrarse en un mercado de repliegue, las franquicias de hostelería nocturna están buscando nuevas fórmulas de negocio. Una oferta ajustada a la demanda actual, y sobre todo, con gancho comercial en otras franjas horarias son sus principales bazas para hacer rentable este sector. Leer más »

Las franquicias de The Eat Out Group en el aeropuerto de Barcelona
18/06/2009 | Barcelona - España

The Eat Out Group, grupo de restauración moderna en España, cuenta con más de 500 empleados en el Aeropuerto de Barcelona y tiene a su cargo la explotación de la mayor parte de la superficie de restauración del mismo. Leer más »

La franquicia aguanta mejor
04/06/2009 | Tarragona - España

Mientras el comercio tradicional vive momentos muy difíciles tras diecisiete meses en pérdidas constantes, las franquicias mantienen su facturación y la aumentan levemente. ¿Son el futuro del comercio? Leer más »

Cañas y Tapas presenta su plan de negocio
22/04/2008 | Madrid - España

Cañas y Tapas, la cadena de cervecerías especializada en tapas y raciones perteneciente al Grupo Zena, presenta su plan de negocio para consolidar su posición de liderazgo en el mercado. Leer más »